Изкупната цена на овчето мляко в момента е 1,50 лв./литър, а реално трябва да е не по-малко от 1,80 лв./литър. Това заяви на пресконференция във Велико Търново Симеон Караколев, председател на Асоциацията на млечните овце (НАРСПБМ).
 
На въпрос на Фермер.БГ за цените на млякото Караколев коментира: Не бих казал, че има спад в цените на млякото. По-скоро има един кратък прозорец, в който много от мандрите купуват овчето мляко – от април до юли и след това мандрите изкупуват овчето мляко, като го преравняват на цената на краве. 
 
Според Караколев тази тенденция може да се прекрати чрез съвместно производство на много фермери, чрез проекти за колективни инвестиции и затваряне на цикъла на производството, защото пазарът на овче мляко и на овче сирене в страната е целогодишен. 
 

 

© 2015 Всички права запазени. Позоваването на Фермер.БГ е задължително!