Австралийският фермер Скот де Бруин е оставил кравите си на шоколадова диета.  Причината за това е, че фермерът иска месото да се мраморира, което пък става с консумацията на висококалорични храни.
 
 
Храненето с шоколад започва след 30-я месец  и само малко се увеличава преди клането на животното. Всяка крава има до 2 кг. лакомства на ден, като в тях се включват шоколад, бонбони, мармалад, ягоди, сметана.
 
Фермерът смята, че бонбоните не оказват отрицателно въздействие върху здравето на добичетата. 
Добавянето на шоколад в диетата на кравите е било просто експеримент, който е довел до превръщането на месото от тези животни в едно от най-скъпите в света. Пържола от крава, хранена със сладкиши струва 288 щатски долара. 
 
„Много от моите клиенти идват да си купуват говеждо месо от нашата ферма, дори два или три пъти седмично. Те обичат нашето месо, защото има перфектен баланс на мазнини, богат вкус и нежна текстура“ казва Скот де Бруин.
 
Той е започнал да храни говедата си с шоколад през 2006 г., но четири години по-късно изкарва сладкишите от диетата им. Два месеца по-късно клиентите му започнали да го питат защо месото не е вкусно както преди. Именно заради това Бруин връща лакомствата в менюто на кравите. 

Източник: Говедовъд.ею