Пшеницата,  с която страната разполага за стопанска 2016/2017г. е в размер на 6 092 484 т, от които произведените количества по предварителни данни са в размер на 5 640 000 т, преходен остатък от миналогодишна реколта 2015 г. – 420 000 т и влезли количества в страната към 07 април 2017 г. - 32 484 т. 
 
 
Това гласят данните от оперативния анализ на министерството на земеделието и храните (МЗХ). Общото потребление към 7 април 2017 г. възлиза на 5 269 644 т, от тях - потреблението в страната в размер на 1 497 600 т, като напусналите страната количества са в размера на 3 772 044 тона. 
 
Запасите от пшеница се оценяват на 822 840 т, като свободните количества за експорт са 307 340 т. До края на реколтната година, количеството пшеница необходимо за потребление в страната се оценява на 315 500 т, както и 200 000 т преходен запас за следжътвено доозряване на нова реколта.