Има ли мляко в млечните продукти
Недостиг на сурово мляко в Европейския съюз
През последната година най-много е поскъпнало маслото – с 34% спрямо миналия септември, най-много през август – 42%. При останалите млечни продукти ръстът също има. На едро при сиренето – 9%, при кашкавал – 10%, а при киселото мляко – между 2 и 3%. Това са ръстовете на едро – на борсите и тържищата, съобщиха от Нова телевизия.
Средно годишно консумираме 58 000 тона сирене и 34 000 тона кашкавал. Имитиращите продукти са около 19 000 тона. Това означава, че средно всеки българин през миналата година е изял 9 кг сирене, 5 кашкавал и почти 3 кг имитиращи продукти. 80% от кравето масло по щандовете у нас е внос. Цената му, на която идва до магазините, е 6 евро за кг. Преди година цената е била наполовина – 6 лева.
Половината от суровината, нужна за производство на млечните продукти като сурово мляко, сухо мляко или концентрат, също е внос, а в момента производството на краве мляко в страната е паднало на критични равнища – 1,1 млн. литра.
ПРЕДИ 1 час
Русия с рекорден износ за Китай и ОАЕ
Представяме ви новата рубрика на Agri.bg „Динамиката на зърнените борси“ – Вашият изчерпателен източник за пазарните тенденции и анализи на зърнените култури.
ПРЕДИ 19 часа
Хлябът и брашното остават с 0% ДДС до края на годината
Най-много 15% да е надценката в магазина за насъщния, обсъдиха депутатите в бюджетната комисия към НС
30.04.2024
ЕС с нови правила при етикетирането на мед и сухо мляко
Те ще станат задължителни за цялата общност след 2 години
30.04.2024
Отглеждане на рапица в Добруджа: Реагира ли пазарът адекватно на променящите се площи?
Не само сушата е проблем за отглеждането на маслодайната култура
3 КОМЕНТАРА
28.09.2017
29.09.2017
26.04.2018