Новият български сорт домат „Алено сърце“ дава добив до 7 тона от декар, има високо съдържание на витамин С и антиоксиданти. Това каза за Фермер.БГ доц. Даниела Ганева, директор на Института по зеленчукови култури „Марица“ в Пловдив.
 
Тя обясни, че качествата на новия сорт се доближават до тези на добре познатия сорт „Биволско сърце“. 
 
„За разлика от биволското сърце, който обичайно плододава оскъдно – по един-два плода на съцветие, аленото сърце е много по-родовит“, каза доц. Ганева
 
Тя добави, че кожицата му е нежна, месото – сочно и почти без семки, като се съчетава характерният за българския домат сладко-кисел вкус. 
 
„Стремихме се да повишим добива, да подобрим качеството на плодовете – да нямат напукване, да са гладки, интензивно червени. Около 5-6 години работихме по сорта, като след индивидуалния подбор избрахме растенията с по-добър външен вид, добив и биохимични качества“, допълни тя. 
 
По думите й този сорт е подходящ за отглеждане както в оранжерии така и на полето. Според специалистите е постигнат добър баланс между киселини и захари.
 
„След години работата на творчески екип от учени и агрономи, минават още две години в Изпълнителната агенция по сортоизпитване, апробации и семеконтрол (ИАСАС). Сега се очаква издаване на сертификат, с който сортът ще бъде признат за нов и ще се появи на българския пазар до края на 2017 година.